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Condroz. Economie locale, 16 janvier 2021

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Invitation de Tiziana Régimont, ancienne animatrice du PCS Condroz, bien connue chez nous !
J'ai le plaisir de vous convier à l'inauguration de mon nouveau magasin "Hors du Commun" : Artisanats, idées cadeaux, épicerie fine et producteurs locaux.
Ne sachant pas vous offrir un verre suite aux restrictions du Covid, je vous ferai une réduction de 5% sur l'ensemble du magasin.
Nous ferons les promos de l'ouverture officielle durant 3 jours: le 15-16-17 janvier 2021 de 9h à 20h.
Il faudra être patient car nous ne pouvons accueillir que 3 à 4 personnes à la fois et comme vous le savez déjà, le masque obligatoire.
Je vous y attends avec plaisir. (Page Facebook)
 
A lire dans la presse locale:
Un nouveau magasin « Hors du Commun » 
C’est un nouveau commerce pas comme les autres qui ouvre ce mercredi au numéro 9 de la rue Neuve, à Huy, à l’emplacement de l’ancien magasin « Panier chaussures ».
Article de Pierre Targnion dans la Meuse H-W
 
 
Clavier (Terwagne)

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La "Rocket" est une bière de haute fermentation de type "Pale Ale" houblonnée. Elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. C'est un produit vivant !
​Ses 5.0 % Alc. Vol. en font une bière facile à boire, très agréable en apéritif ou pour les longues soirées.
​Elle est composée de 3 malts et de 3 houblons, dont 2 belges. Le houblon mosaïc (U.S.) est utilisé en "dry hopping", ce qui lui apporte un petit côté 'agrumes' assez rafraichissant.
​A déguster entre 6 et 8°c.
Pourquoi ce nom? La 'Rocket' de Stephenson était la première locomotive. C'est aussi la première bière de la Brasserie de la Station. Le hop Rocket, à l'image de la cheminée de cette locomotive, est aussi un élément en brasserie qui permet le houblonnage.
 

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Capture d’écran 2021-01-15 à 19.48.10.pngCela fait 20 ans que je m'intéresse à la bière artisanale. Et 8 ans que je m'intéresse à sa fabrication. Certains le savaient déjà...
Ça n'a jamais été un projet professionnel... jusqu'à ce que la passion en décide autrement!
Je vous présente la (micro) Brasserie de la Station !!!
La brasserie est officiellement ouverte depuis l'automne 2020. Ce projet est en gestation depuis de nombreuses années... suite à une formation de micro-brasseur à l'IFAPME.
Après avoir testé la mise en place d'ateliers de brassage, donné des cours théoriques & pratiques (notamment chez Brouwland), et participé au développement de la brasserie Minne (anciennement Brasserie de Bastogne), c'est en 2018 que j'ai entamé l'auto-construction d'un petit local professionnel, juste à côté de mon habitation.
Le plaisir est l'unique motivation de la production de bières, pour le moment plutôt classiques, traditionnelles. Les quantités sont limitées.
Laurent Hain
 
Commerçants et artisans de Clavier, Modave et Tinlot.

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A Ouffet,
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a boutique Bella Cosi rouvre ses portes après avoir fermé à Huy l

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Désormais dans l’ancien bâtiment du Brico à Ouffet. - DR  La Meuse

A lire dans la presse locale:
Après avoir fermé à Huy, la boutique Bella Cosi rouvre ses portes à Ouffet
En janvier dernier, Muriel Rorif faisait le grand saut afin de devenir son propre patron en ouvrant une boutique de prêt-à-porter à Huy. Malheureusement, comme beaucoup de commerçants suite à la crise sanitaire, Muriel a cru voir son rêve s’écrouler. Après avoir fermé à Huy, Bella Cosi renaît de ses cendres à Ouffet depuis le 1er août... lire la suite dans La Meuse H-W

«Bella Cosi» s’ouvre aux vêtements de seconde main  à Ouffet
Ils avaient à peine ouvert leur magasin «Bella Cosi» à Huy que les époux Muriel Rorif et Serge Rovenne étaient rattrapés par le Covid et l’obligation de fermer leur commerce de prêt-à-porter. En août dernier, les Ouffetois poursuivaient leur rêve mais… à Ouffet, rue Sauvenière. C’est là, depuis, qu’ils proposent des vêtements pour tous à prix raisonnable... lire la suite dans L'Avenir H-W

 
 Fraiture / Ouffet
Originell a déménagé

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Nous vous avons déjà présenté le projet Originell à plusieurs occasions. Une nouvelle étape est maintenant franchie! Bonne réussite à eux!
 
Il est temps pour nous de vous annoncer la grande nouvelle !
Depuis le week-end passé, Originell a déménagé !
Après de longues recherches et beaucoup, beaucoup, beaucoup de patience nous avons enfin trouvé le lieu idéal pour la création de notre projet.
C’est pourquoi nous ne nous situons plus à Fraiture mais bien à Ouffet !
Dans une splendide demeure en pierre du pays. Dans laquelle toutes nos idées pourront prendre vie.
De tout cœur nous vous remercions déjà pour votre soutien !
 

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Tinlot
Et pour terminer, n'oubliez pas les soldes
à notre boutique Les 4 Saisons à Scry!
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Ce sont les soldes!
Que faut-il faire?
Et bien, venir nombreux, toujours de belles choses à y découvrir !
Eté comme hiver, des prix d'enfer.
Pour tous ceux qui ont fait un dépôt d'été 2020, il est grand temps de venir rechercher les invendus et votre argent.
Fin janvier, je trie ce qui n a pas été repris. Tout restera propriété des 4 saisons.
Tous les dons sont les bienvenus à condition d'être en bon état.
Christiane Gaethofs - 0479 96 84 58 - Rue de Dinant - Mardi et Jeudi de 13 à 17h.

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